こんにちは。家庭教師の英数国理社クライン従業員のYです。
この度、ついに八王子ラーメンを食べることができました～！ 私が八王子に引っ越してきて一年、やっとです。
醤油の色が濃いスープに、整列するかのように器に収まる細いストレート麺、そしてこれです。刻み玉ねぎ！ 醤油の深い茶色と玉ねぎの白色のコントラストがきれいです。
一口すすると、納得。地元の人がはまって通う理由が分かりました。煮干しの風味としっかりとしたしょうゆ味であっさりしつつも、芯のあるスープにするすると口に入る麺がなじむことなじむこと。しゃきしゃきとした甘みのある玉ねぎとスープを蓮華でいただくのもいい。
このラーメンを食べたくなる日ってある～！、としみじみ思うタイプのラーメンでした。美味しかったです。年齢問わず食べられるラーメンですので、八王子にお越しの際はぜひ、食べてみてはいかがでしょうか。
ちなみに店舗の名前はあくまでも伏せておきますが、八王子出身であることが今一番有名なんじゃないかと思われる某俳優さんや政界(経済関係)の大物さんのお写真なんかが飾ってありましたよ。
うちの会社は「八王子のクライン！？ ぜひ記念写真を・・・！」とは絶対にならない規模の会社ですが、いつかそんなことを言われるほど有名になってみたいものですね。
以上、本日はクライン本部がある八王子市のPR日記でした。食レポみたいで書いていて楽しかったです。
Y
